お知らせ

  • 共同通信NEWSmart(携帯サイト)『おひとりさま通信』連載中。(有料です)
  • だらしな生活から脱却する10の方法

    初めての一人暮らしも慣れてきて、だんだんと気の緩みも出てくる頃です。最初は「ちゃんと料理しよう」「オシャレな部屋にしたい」なんて考えていたはずが、いつの間にか部屋や食事、生活ペースも乱れがち。「このままじゃいけない!」と思ったら、こんな方法で暮らしを立て直していきましょう。

    ベーコンとチーズのスパゲティ

    手早く作りたいひとりご飯に定番のスパゲティですが、材料も作り方もさらにシンプルに。冷蔵庫にも比較的よく常備してある材料で、簡単で美味しい作れるレシピを紹介します。

    15分で完成、鶏の西京漬け定食

    仕事や学校から帰ってからでもすぐ食べられる、朝5分+帰宅後15分の調理で完成する一汁一菜のメニューの作り方を紹介します。メインに鶏の西京漬け、つけあわせに温サラダ、スープもつけたワンプレート定食は、ボリュームも栄養も満点の定食ですよ。

    ひとりご飯を美味しくする5つの工夫

    誰ともしゃべらず黙々と食べる一人暮らしのご飯。なんだか味気なくて、寂しい。そんなふうに思っていませんか。でも、気持ちや習慣をほんの少し変えるだけで、美味しく食べることができますよ。ご飯の時間をもっと楽しい時間に変えて、一人暮らしももっともっと楽しくしましょう。

    春キャベツとソーセージの温サラダ

    一年のうち、この時期だけ出回るのが春キャベツ。旬の味を簡単に、美味しく、たっぷり食べられるホットサラダを紹介します。サラダといえど、ボリュームもあるので、メインのおかずにも十分です。フライパンひとつで作れます。

    旬を味わう。キャベツとソーセージの温サラダ

    一年のうち、この時期だけ出回るのが春キャベツ。旬の味を簡単に、美味しく、たっぷり食べられるホットサラダを紹介します。サラダといえど、ボリュームもあるので、メインのおかずにも十分です。フライパンひとつで作れます。

    旬を味わう。キャベツとソーセージの温サラダ

    一年のうち、この時期だけ出回るのが春キャベツ。旬の味を簡単に、美味しく、たっぷり食べられるホットサラダを紹介します。サラダといえど、ボリュームもあるので、メインのおかずにも十分です。フライパンひとつで作れます。

    一人暮らしのご近所づきあいのコツ

    非常時のご近所づきあいの大切さが見直されていますが、隣に住むのがどんな人なのか全く知らないということも少なくないのが一人暮らし。面倒や危険なことがあるのではないか、そもそも「必要なの?」と疑問に思う人もいるかもしれません。一人暮らしとご近所のほどよい距離感と気持ちのいい付き合い方を考えます。

    一人暮らしのご近所づきあいのコツ

    非常時のご近所づきあいの大切さが見直されていますが、隣に住むのがどんな人なのか全く知らないということも少なくないのが一人暮らし。面倒や危険なことがあるのではないか、そもそも「必要なの?」と疑問に思う人もいるかもしれません。一人暮らしとご近所のほどよい距離感と気持ちのいい付き合い方を考えます。

    すてきな奥さん『春のホームパーティがグンと盛り上がる裏ワザ10』

    すてきな奥さん『春のホームパーティがグンと盛り上がる裏ワザ10』の監修をしました。